Los sopes son más que una comida, son una creación artística gastronómica. Su origen data desde la época prehispánica y su valor es tal, que en el 2010 la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y...
Etiqueta - #UnDíaSinCarne
Bárbara GarcíaFlautas de papa, todo el sabor del antojito mexicano #UnDíaSinCarne
Los antojitos mexicanos son uno de los rasgos fundamentales de la gastronomía mexicana y toda una categoría en sí misma. Un antojito puede ser tanto un capricho entre comidas, como un platillo completo que brinda toda...
Prepara una deliciosa sopa de tortilla #UnDíaSinCarne
Hoy te traemos una receta perfecta para tu menú de un día sin carne. Se trata de la deliciosa y tradicional sopa de tortilla, con ingredientes muy mexicanos. ¿Te lo perdiste?’Chiles rellenos de queso, deliciosa...
Grace Sánchez¡No te resistas! Prepara aguachile de champiñón en #UnDíaSinCarne
Hoy es #UnDíaSinCarne y te diremos cómo preparar una de las delicias del noroeste de México: el aguachile. Esta vez, preparado nada más y nada menos que con exquisitos champiñones. ¿Te lo perdiste? “Prepara una...
Paola UviarcoPrepara una deliciosa lasaña de tortilla #UnDíaSinCarne
¡El día ha legado! Tu sección favorita #UnDíaSinCarne está aquí para hacer de tu semana más nutritiva y saludable. Se trata de la lasaña de tortilla, una receta 100% original y muy a la mexicana, ¡para chuparse los...
Prepara unas exquisitas quesadillas de jamaica #UnDíaSinCarne
En esta ocasión en #UnDíaSinCarne te presentamos unas deliciosas quesadillas de flor de Jamaica que beneficiaran a toda tu familia, y los deleitaran con su delicioso sabor. ¿Te lo perdiste? “Molotes de plátano...
Molotes de plátano macho en #UnDíaSinCarne
Los molotes son ricos antojitos de masa de maíz con un poco de papas. Se parecen a las gorditas, empanadas o quesadillas fritas y se rellenan de diferentes guisos. Pero hoy es #UnDíaSinCarne, por lo que las prepararemos...
Memelas como variante culinaria #UnDíaSinCarne
Si sigues tratando de seguir el reto de no comer carne por un día, y ya se te acabaron las recetas. No te preocupes, que aquí te traemos una que está para chuparse los dedos. Se trata de las famosas y deliciosas...
Pambazo, el sabor inigualable que te deja sin aliento #UnDíaSinCarne
Los pambazos son uno de los platillos más emblemáticos y deliciosos que tiene nuestro país. Su sabor además de inigualable, es uno de los protagonistas que nunca falta en las ferias, mercados y fiestas del 15 de...
Papadzules, un antojito yucateco para #UnDíaSinCarne
Sin duda, la gastronomía yucateca es de las cocinas más sabrosas y prestigiadas que tenemos. Su mezcla de sabores y deliciosos aromas, la posicionan como cuna de grandes platillos. ¿Te lo perdiste? “¿Qué tal te...
¿Qué tal te caerían unas albóndigas de papa? #UnDíaSinCarne
Esta semana atrévete a comer algo distinto e incorpora a tu dieta diaria #UnDíaSinCarne. No sólo porque es sano para tu cuerpo, sino porque es bueno para el planeta. Además, si tu fin de semana estuvo lleno de excesos y...
Chiles rellenos de esquites #UnDíaSinCarne
Si ya se te acabaron las ideas de qué comer y tienes antojito de algo picante y diferente, además de nutritivo, entonces apúntale, porque esta receta es para ti. Se trata de los chiles rellenos de esquites, sí, de...
Carla HidalgoRicos tlacoyos de haba para #UnDíaSinCarne
Como muchos de nuestros platillos tradicionales, los tlacoyos tienen un origen prehispánico. Todos nos hemos echado uno por lo menos una vez, ya sean de haba, frijol o requesón, los tlacoyos son una comida ¡riquísima...
Marifé MedranoTlayudas, todo el suculento sabor oaxaqueño para #UnDíaSinCarne
A veces no nos damos cuenta, pero nuestra cocina está llena de opciones totalmente saludables y deliciosas. Nuestro reto, es traerte cada semana increíbles combinaciones que harán que tu cuerpo se sienta infinitamente...
Sopes de nopal, un platillo que te dejará encantado #UnDíaSinCarne
Los excesos del fin de semana dejan estragos no sólo en nuestro monedero, sino también en nuestro cuerpo. Por esta y más razones te dejamos una deliciosa receta que tu estomago agradecerá y no te hará extrañar el sabor...
Picaditas veracruzanas, sabor jarocho para #UnDíaSinCarne
La gastronomía veracruzana es muy amplia, desde ricos platos con mariscos hasta chapadongos, la oferta gastronómica del estado del Golfo es para todos los gustos. Uno de sus platillos estrella son las reconocidas...
Rajas poblanas, todo el sabor picosito para #UnDíaSinCarne
Las rajas poblanas es un platillo riquísimo que todo mexicano ha probado en un buen taco. Éstas se elaboran a partir de la variedad de chile llamado Capsicum annuum o comúnmente llamado “chile poblano”. Esta variedad...
Gordita de frijol, un gusto sin culpa en #UnDíaSinCarne
Las garnachas son la vitamina que todo mexicano necesita para arrancar y terminar su día. En cada esquina de la ciudad nunca falta el envolvente olor de los taquitos, pambazos y gorditas. Pero hoy te traemos una receta...
Burritos de lenteja y guacamole, para #UnDíaSinCarne
Para estos días de Semana Santa calurosos o si sigues tal cual la llamada “vigilia”, te dejamos la receta de estos burritos de lentejas y guacamole. Sabías que… Antes de pasarte esta rica y fresca receta, te contaremos...
Enchiladas de frijol con papa, dale gusto al gusto en #UnDíaSinCarne
Las enchiladas son de los platillos más mexicanos y deliciosos. Se dice que se hicieron populares desde la época de la independencia. Hay gran variedad de rellenos, salsas y guarniciones para prepararlas. Y cada estado...
Aguacates rellenos de jitomate en 3 sencillos pasos #UnDíaSinCarne
No hay cosa más deliciosa y suculenta en este mundo que el aguacate, pero hay algo mejor que esto… ¡Las recetas con aguacates!, y no necesariamente tiene que tener carne. Existen platillos muy económicos, ricos y sanos...
Prueba las deliciosas hamburguesas de lentejas #UnDíaSinCarne
¡Ya llegó, ya está aquí! la receta de la semana #UnDíaSinCarne, una manera diferente de comer hamburguesas sin necesidad de utilizar carne. Lo mejor de todo esto es que es más sana, nutritiva y baja en calorías. pcrm...
Sandwich de espinaca, una cena ligera para #UnDíaSinCarne
Sin querer, los fines de semana se convierten en nuestros días de libertinaje con la comida y la bebida. Llega el lunes y todavía no nos podemos recuperar de esos excesos -bueno eso nos han platicado- 🙄 Pero no te...
Yureni PérezPasta con quelites, una receta más para #UnDíaSinCarne
¡Empieza la semana con todo! Un buen mexicano sabe que el fin de semana es para atascarte con pura Vitamina ‘T’. Los tacos, tortas y garnachas son el plato fuerte de nuestros días libres, está marcado en la constitución...
Eduardo GonzalezLa mejor manera de hacer verduras a la parrilla. #UnDíaSinCarne
Sabemos perfectamente que es muy difícil dejar de consumir carne, pero también es un asunto muy importante para nuestra salud elevar el consumo de verduras. Por esta razón, te recomendamos la deliciosa parrilla de...
Tu desayuno saludable lo tienes aquí. #UnDíaSinCarne
El desayuno es la comida más importante del día. Si tenemos tiempo nos gusta desayunar bien, unos huevos rancheros o unos buenos molletes. Además, no puede faltar la fruta, el pan, el jugo o el café. Nos encanta...
Yanni LeyteFlautas de chile relleno, receta perfecta para tener #UnDíaSinCarne
El chile relleno es uno de los platillos mexicanos que nunca pueden faltar en una mesa, lo mejor de este platillo es que se puede servir de diferentes maneras, ya sea con queso, en salsa de tomate, en caldo, en crema, o...
