Si te encanta la fruta, pero la perspectiva de otro año preparando la típica ensalada no te convence, quizá las manzanas rellenas sean tu mejor opción Al comenzar el mes de diciembre, las recetas navideñas comienzan a...
Autor - Natalia E. Avendaño
Natalia E. AvendañoNochebuena: La flor navideña mexicana
La flor de nochebuena es uno de los símbolos más conocidos de la Navidad, ¿sabías esto sobre ella? Famosa internacionalmente por ser uno de los símbolos favoritos de la Navidad, la nochebuena es la flor más esperada del...
Frappé de galleta con queso
Si buscas endulzar tu semana y darle la bienvenida a los climas fríos, te presentamos este frappé de galleta con queso Aunque el clima frío ya se encuentra aquí, un antojo dulce siempre es bienvenido. Y no hay mejor...
La leyenda de la Laguna La María
La laguna La María en Colima cuenta con su propia leyenda aterradora, que explica la razón de su nombre. Las leyendas mexicanas son, desde hace muchos años, uno de las más importantes formas de expresión. Existen...
La leyenda de la sirena guardiana en Orizaba
Las historias sobrenaturales existen en nuestro país desde hace siglos, y una de las más antiguas es la de la sirena guardiana Desde mucho antes que nuestro país se llamara así y de que se convirtiera en lo que es hoy...
Cosas que debes saber sobre los perros de talla pequeña
Si estás planeando la llegada de un nuevo mejor amigo a tu hogar, aquí hay algunas cosas sobre los perros de talla pequeña que debes saber Todos los que somos o hemos sido dueños de un perro sabemos la cantidad de amor...
Bebidas calientes perfectas para el invierno
Aunque hay regiones de México que son más frías que otras, cualquier pretexto es bueno para disfrutar estas deliciosas bebidas calientes Una vez que el otoño llega, el clima se va haciendo cada vez más frío. Y si los...
México – Tenochtitlán en Nueva York: inauguran avenida
Buscando reconocer la importancia de los mexicanos en Estados Unidos, el alcalde de Nueva York y el secretario de Relaciones Exteriores de México inauguraron esta avenida en East Harlem Desde hace décadas, la cantidad...
3 leyendas sobre volcanes 100% mexicanas
Dada la gran cantidad de ellos en nuestro país, no es sorpresa que existan leyendas sobre volcanes La historia de amor del Popocatépetl y el Iztaccíhuatl es probablemente la leyenda más conocida de México. Si bien es...
Dulce Olivia: ¿Por qué se llama así esta calle?
Una de las calles de Coyoacán esconde tras su nombre una historia que pocos conocen. ¿Has pasado alguna vez por Dulce Olivia? Hay barrios de la ciudad que te hacen preguntarte cuál es la historia detrás de los nombres...
La leyenda de la flor de vainilla
Al ser un elemento tan importante en la gastronomía, la flor de vainilla no podía quedarse sin una leyenda Muchos elementos de la naturaleza dieron origen a diversas leyendas increíbles en nuestro país. Animales...
5 palabras derivadas del náhuatl que seguramente has usado
En nuestro modo de hablar cotidiano existen muchas palabras derivadas del náhuatl que no han desaparecido con el paso del tiempo y que seguro utilizas Debido al choque de culturas que nuestro país ha presenciado a lo...
El tesoro de Heraclio Bernal: Leyendas de la Revolución
La leyenda sobre el tesoro de Heraclio Bernal es una de las más famosas de la época de la Revolución Mexicana Todo período histórico de nuestro país está repleto de leyendas. Incluso cuando México aún no se llamaba así...
Salsa de cerezas: perfecta para las recetas de fin de año
La salsa de cerezas es ideal para cambiar el sabor de tu comida agregándole un toque dulce Aunque es sabido que los mexicanos no podemos vivir sin picante, algunos platillos saben mejor con un toque dulce. Ciertos...
Aprendizaje jurásico: salón de clases se vuelve viral
Carlos Rodríguez, conocido como “El profe chido” en redes sociales, se volvió viral una vez más al compartir su salón de clases decorado de Parque Jurásico Ya con cierto renombre en el mundo del internet, El...
Nuez con manzana: Nutrición y energía
Gracias a las propiedades nutricionales de ambos ingredientes, este licuado de nuez con manzana es una excelente combinación Es muy conocido el hecho de que la nuez tiene un alto contenido de hierro y de grasas...
Navidad de película: el mundo mágico visita México
La temporada Navideña siempre está llena de fantasía; por lo que la visita del mundo mágico de Harry Potter parece perfecta para la ocasión Cada año, cuando el naranja del otoño se va desvaneciendo, da inicio la...
Salsa de chile de árbol
La salsa de chile de árbol es ideal para los tacos, la carne y muchas otras preparaciones típicas de la gastronomía mexicana La salsa es algo que sencillamente no puede faltar en la mesa de cada familia mexicana...
El origen de la Adelita: la historia de Adela Velarde
Los famosos versos de La Adelita surgieron de la historia de Adela Velarde, una joven que se unió a la Revolución a temprana edad Todos los mexicanos conocemos los versos de La Adelita. Esa historia de amor que inspiró...
Sopa de aguacate: nutritiva y llena de sabor
Para mantener el equilibrio de sabor e ingredientes saludables en tu mesa, te recomendamos esta sopa de aguacate Si ya no quieres seguir viendo la misma sopa de fideos o de coditos que preparas a diario, te tenemos la...
La leyenda de La Maltos y su carruaje
Las leyendas coloniales de nuestro país son tantas que es imposible contarlas. Una de las más famosas es la de La Maltos, pues el lugar en el que sucedió aún existe Las historias que se cuentan en todo México de la...
Licuados de fruta: prepara tus defensas
En esta temporada, el frío hará que nuestras defensas necesiten refuerzos, y estos licuados aportarán algunos nutrientes Una vez que el otoño se va quedando atrás, el frío nos obliga a cambiar nuestra dieta. Las bebidas...
Autódromo Hermanos Rodríguez: la razón tras su nombre
Aunque todos identificamos de inmediato este lugar, pocos recuerdan el origen de su nombre. Y tú, ¿sabes por qué se llama Hermanos Rodríguez? El escuchar las palabras Hermanos Rodríguez de inmediato nos hace pensar en...
Dziú y el maíz: el sacrificio de un ave
De acuerdo con esta leyenda, el dziú tiene las plumas quemadas porque decidió salvar el maíz En maya, se le llama dziú al tordo ojirrojo o tordillo de ojos colorados. Curiosamente, existe también una leyenda que explica...
Elotes gigantes se viralizan
En los últimos días, los elotes gigantes de Oaxaca se han hecho populares en diferentes redes Bien dicen que el maíz es el ingrediente por excelencia de la comida mexicana. Presente la gran mayoría de nuestros platillos...
Visitas en Michoacán: mariposas monarca llegan a los santuarios
Durante el invierno, las mariposas monarca se refugian en los santuarios de Michoacán para sobrevivir al frío Cada año, en cuanto los primeros fríos se hacen presentes, Michoacán recibe visitas muy especiales. Las...
El Chapulín Colorado en Fortnite: ¡No contaban con su astucia!
Saltando entre generaciones, el Chapulín colorado llega al mundo virtual y demuestra que es un personaje que supera las fronteras del tiempo Más allá del icónico programa que lo llevo a la fama, Roberto Gómez Bolaños...
Las mejores leyendas de Día de Muertos
A una tradición tan importante como el Día de Muertos no podía faltarle su buena dosis de leyendas Desde que el cempasúchil comienza a inundar las calles y los mercados, las leyendas se hacen presentes. La mayoría de...
Bebidas perfectas para acompañar tu pan de muerto
Con el Día de Muertos acercándose, la mesa de cada casa se llena del inconfundible aroma del pan de muerto, ¿sabes con qué acompañarlo? El pan de dulce es el acompañamiento perfecto de todas las mañanas y las noches de...
