La ensalada mexicana es una de las recetas más fáciles de hacer; además de que sus ingredientes son esenciales para una buena alimentación Muchas veces, la vida cotidiana poco a poco va consumiendo el tiempo. Diferentes...
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Natalia E. AvendañoCafé helado: ideal para refrescarte este fin de semana
Todo buen amante del café necesita conocer esta versión de café helado para los meses de primavera y verano Chiapas, Veracruz, Oaxaca y Puebla son los estados de mayor producción de café en nuestro país. Por años, esta...
Papas rancheras, una receta sencilla y rápida de preparar
Las papas rancheras son una receta muy sencilla que le encantará a toda la familia Fritas, hervidas, en puré, en crema…es bien sabido que los mexicanos amamos comer papas en todas las formas posibles. Ya sean como...
Ensalada norteña: fresca, saludable y rápida
Para evitar la comida caliente en esta temporada; te presentamos la ensalada norteña, perfecta para los días calurosos El sol y la primavera se encuentran en su mejor momento. Para evitar los caldos y las comidas...
Ceviche con mango: receta fresca ideal para terminar la semana
El ceviche con mango es ideal para refrescarse en esta temporada calurosa Pensar en ceviche es pensar en sol, primavera y calor. Es un platillo elaborado con carne de pescado o mariscos que se marinan en jugo de uno o...
Elotes a la mantequilla, perfectos para acompañar la comida
Los elotes a la mantequilla son una opción perfecta para combinar con los mariscos en Semana Santa El maíz siempre ha sido parte de la dieta de los mexicanos, ya sea en tortillas, atole e infinidad de platillos y...
Tostadas de tinga de atún: para cambiar la rutina
La receta de la tinga de atún es un modo muy fácil para adaptar un platillo ya conocido Tacos, quesadillas y hasta tostadas: la tinga se lleva con la tortilla en todas sus presentaciones. Tradicionalmente preparada con...
Champiñones a la mexicana, una receta más de #UnDíaSinCarne
Los champiñones a la mexicana son una deliciosa y sencilla receta que se puede convertir fácilmente en tus favoritas. Es una excelente opción para los vegetarianos y veganos, pero también para las personas que están...
José Luis RamosRojos, verdes o como prefieras… Chilaquiles para #UnDíaSinCarne
Uno de los platillos básicos de los mexicanos son los chilaquiles. Son muy sencillos de preparar y hay varias opciones para disfrutarlos; rojos, verdes, de mole, etc. Además, son muy rendidores y quedan perfecto para...
Paola UviarcoArroz con leche, de los postres favoritos de México
Una de las muchas delicias de postres que tenemos en nuestro país es el riquísimo arroz con leche. Y es que muchos recordamos a este dulce como parte de nuestra infancia. Aunque este postre es típico en la gastronomía...
Grace Sánchez
