El Festival del Pan de muerto estará en la CDMX del 29 de octubre al 2 de noviembre, con todas las medidas de higiene y seguridad No cabe duda que el Día de Muertos es una de las fechas más importantes para los...
Etiqueta - Chocolate
Natalia E. AvendañoDía Mundial del Cacao
Celebramos con un mousse de chocolate con whisky. El cacao es una fruta de origen tropical con significado griego “alimento de los dioses” Este fruto, es bien sabido que comenzó a cultivarse en México y otras zonas de...
Ariel CasillasHoy preparamos: tarta de café con chocolate.
Para los amantes de este grano. El café es la bebida que se obtiene a partir de los granos tostados y molidos de los frutos de la planta del café. Es altamente estimulante por su contenido de cafeína, una sustancia...
El Cacao: el origen del delicioso chocolate
El alimento de los Dioses. El cacao es un árbol conocido también como cacaotero. Se trata de un árbol de hoja perenne, siempre en floración. El árbol requiere de climas húmedos y calurosos, suele medir alrededor de 7...
Cacao, una las semillas más importante de México y el mundo
Desde 2010, la Organización Internacional de Productores de Cacao y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros, designaron al 7 de julio como el Día Mundial del Cacao. Fue en lo que hoy es el territorio mexicano...
José Luis RamosEl chocolate y el cacao ya tendrán su Día Nacional
No sabíamos que necesitábamos un día para celebrar el cacao y el chocolate hasta que nos lo dieron. Y es que el Congreso de la Unión dio a conocer en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el día oficial para celebrar...
Grace SánchezRecorre con nosotros la ruta del cacao en Tabasco
México es un país que ofrece una gran variedad de destinos, desde maravillosas playas, hasta milenarios santuarios arqueológicos. La riqueza de estos últimos son tales que, para recorrerlos por completo, se han trazado...
Bárbara GarcíaCacao Grijalva, tesoro invaluable con #DenominaciónDeOrigen
El cacao es una planta milenaria. Si bien proviene del Amazonas, cuando llegó a Mesoamérica gozó de una gran popularidad entre los habitantes, especialmente en el río Grijalva de Tabasco. De hecho, ahí se produce...
La historia detrás de los deliciosos churros
Los churros son un postre tradicional que hemos abrazado como propio. Su delicioso sabor y múltiples rellenos, ya sean dulces o salados. Lo hacen uno de los postres más queridos por los mexicanos. Pero ¿Conoces su...
Dénse una ‘manita’ en San Valentín con estos alimentos afrodisíacos
Para una noche romántica a lado de tu alma gemela, prueba alguno de estos 10 alimentos y bebidas. Llenarás de amor el ambiente porque son afrodisiacos… y muy mexicanos. Por sus propiedades nutrimentales generan...
Paola Uviarco¡Por fin! Disfruta de la primera ‘Noche de Museos’ del año
Los chilangos tenemos la suerte de vivir en la segunda ciudad con más museos en el mundo. Por esta razón, cada mes, podemos disfrutar de la mágica ‘Noche de Museos’, una iniciativa de la Secretaría de Cultura de la...
¿Quieres pan de muerto? Llegan los festivales para nuestra glotonería
Sin lugar a dudas el Día de Muertos es una celebración que representa a México en todo el mundo, porque ha trascendido y perdurado en el tiempo. Aquí en la CDMX ya nos estamos alistado con todos los preparativos e...
Yureni Pérez¡Se les dijo! 🙄 La cerveza está en peligro por el cambio climático
La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más consumidas en el mundo, pero esta corre un gran peligro a causa del calentamiento global ¡sigan diciendo que el calentamiento global es un mito! 😒 Y probablemente te...
Chocolate: cultura y sabor que endulza el corazón
El sabor y el aroma del chocolate es tan delicioso y nos encanta. Pero, ¿conoces lo que realmente significa para nuestro país? Moneda de chocolate Para empezar, el nombre proviene del náhuatl Xocolatl y desde tiempos...
¡Celebremos en grande el Día Internacional del Chocolate!
El chocolate es ese alimento delicioso que muchos de nosotros nos damos el gusto de disfrutar de vez en cuando, de hecho, acaban de descubrir un nuevo tipo de chocolate color rosa, se llama Ruby y fue considerado como...
Los mejores lugares para comer Fondue
Si algo sabemos es que la comida es deliciosa y que mejor que poner lo mejor de lo salados que es el queso y lo mejor de lo dulce que es el chocolate en una presentación única y divertida que es en fondue. Queso...
Hilda Santiago SánchezLas mejores malteadas de la CDMX
Estamos en esa época del año en la que con nada se nos quita la sed ni el calor por lo que para hacer de una forma más llevadera esta temporada del año, en Más México te compartimos los mejores lugares para degustar una...
Chío Camarena
