El sándwich de piña y coco es ideal para esos antojos dulces de último momento o para las visitas inesperadas Todos hemos tenido en alguna vez ese momento en el que tenemos antojo de algo dulce pero sin saber muy bien...
Etiqueta - postres
Natalia E. AvendañoMousse de mango: perfecto para el fin de semana
El mousse de mango es uno de los más saludables y deliciosos postres de rápida preparación Poco conocido por su nombre, el Mousse es una mezcla suave con algún sabor, generalmente frutal. Aunque originalmente se hacía...
Maja o manjar blanco: el postre perfecto para el verano
El maja o manjar blanco es ideal para prepararlo en comidas familiares durante la época de calor y lluvias Una de las cosas que más identifican a nuestra gastronomía son las mezclas. Más allá de los colores y sabores;...
Hoy preparamos: Gelatina de mazapán
¿Eres amante del mazapán? El mazapán es un dulce o postre español que consiste en una pasta dulce elaborada a partir de almendras molidas y azúcar. Su origen es bastante antiguo y llegó a América gracias a los españoles...
Ariel CasillasHoy preparamos: Manzanas cubiertas de chamoy
Postre para chicos y grandes Sabemos que a los mexicanos nos gusta terminar nuestras comidas con un rico postre o durante las tardes comer algún snack delicioso para nuestro paladar. El ingenio de los mexicanos...
Hoy preparamos: Plátanos flameados con licor.
El postre del día. La banana o también conocido como plátano es un fruto comestible de varios tipos de grandes plantas herbáceas del género Musa. El plátano es un fruto carnoso, rico en almidón y potasio. A demás...
Sorprende a tu mamá con un Flan Napolitano
Es momento de consentir a tu mami. Si fuiste de los afortunado que pudieron descansar en este día para pasar tiempo con tu mamá, o abuela, esto es para ti. Si algo le puede gustar a las mamás son os postres, y que mejor...
Pay helado: el postre perfecto para refrescarte
El pay helado es una excelente opción para relajarte y refrescarte durante el fin de semana Para los amantes de los postres, la época de calor supone un dilema entre cocinar algo delicioso en el horno o preferir algo...
Peras Rellenas
Hoy preparamos un delicioso postre. Se denomina pera, al fruto de distintas especies del género Pyrus, integrado por árboles caducifolios conocidos comúnmente como perales. La pera es una fruta jugosa, carnosa y una e...
Arroz con leche: su historia y cómo prepararlo
Este postre sin duda te traerá un momento dulce para romper la rutina Aunque se suele suponer que el arroz con leche es un postre que tuvo su origen en México; lo cierto es que no fue así. En realidad, se cree que...
Dulce de nuez, un clásico de los postres mexicanos
El dulce de nuez es un clásico de la gastronomía mexicana. A lo largo del país existen diversas versiones de dulces de nuez. En la región del norte se le suele conocer como nogada, principalmente en Nuevo León y...
José Luis RamosPiloncillo, el endulzante ancentral rico en vitaminas
El piloncillo es el endulzante natural que data de la época de la Conquista, su nombre original es la palabra de origen náhuatl “panela”. Sus orígenes se remontan al viaje de los conquistadores que trajeron a nuestro...
Pixtle, una semilla comestible que viene en el mamey
El mamey es una fruta con muchas bondades, se usa para hacer licuados, helados y nieves, entre otras cosas. Pero también es rico en vitaminas A y C. Además de minerales como potasio, fósforo, hierro y calcio. Sin...
Ensalada de manzana, postre navideño que se prepara desde los 50
Si hay un postre navideño que a muchos nos encanta, es la deliciosa e imperdible ensalada de manzana. Y es que aparte de ser un postre muy fácil de preparar, es muy saludable y nutritivo, pues sus ingredientes...
Grace SánchezGorditas de nata, calientitas, dulces y tradicionales
Las gorditas de nata son uno de los postres tradicionales de México. Además, son perfectos para la noche con un café, leche o chocolate caliente, y hasta con atole. ¡Como prefieras! En diferentes puntos de la Ciudad de...
Paola UviarcoCremitas acapulqueñas o flanes de papelito rojo, un postre especial
Seguro las has visto. Y es que estas cremitas con su papelito rojo son un delicioso postre acapulqueño que inunda las avenidas de la costa. Sin embargo, a pesar de su gran popularidad, se desconoce su origen exacto. ¿Te...
Bárbara GarcíaLa deliciosa cajeta nos recuerda lo dulce de la vida
En pasteles, galletas, dulces, flanes, gelatinas, crepas. La cajeta es uno de los ingredientes preferidos por los amantes de la repostería. Y es perfecta para animar el corazón. ¿Pero qué sabes de ella? También te...
Pan, repostería y helado para todos los gustos en Mexipan 2018
El olor a pan recién horneado te golpea, pero no estás en una repostería. Sigues caminando y pruebas ese chocolate que parece más una obra de arte y te hará sentir emociones encontradas. Tartas, macarrones, éclairs...
Yanni Leyte
