¿Cocinamos? El aguachile es un platillo que nace en el hermoso estado de Sinaloa. La preparación de este platillo consistía en hervir carne machacada acompañada de algunos chiles chiltepines. Este picante es...
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Ariel Casillas¡No te resistas! Prepara aguachile de champiñón en #UnDíaSinCarne
Hoy es #UnDíaSinCarne y te diremos cómo preparar una de las delicias del noroeste de México: el aguachile. Esta vez, preparado nada más y nada menos que con exquisitos champiñones. ¿Te lo perdiste? “Prepara una...
Paola Uviarco¡Aguachile para todos! Culiacán rompe récord con este manjar
En México nos tomamos muy -muy- en serio los récords mundiales, son el pretexto perfecto para unirnos como comunidad y hacer algo en grande. Y es que en la sexta edición del Foro Internacional de Cocina y Alimentos del...
Grace SánchezConoce el aguachile de Mazatlán ¡Se te hará agua la boca!
Antes de que empieces a leer esta nota, te advertimos que terminarás con muchas ganas de querer probar el aguachile de Mazatlán. Y si nunca habías escuchado de este típico platillo sinaloense, entonces déjanos...
5 Platillos deliciosos para comer en Semana Santa
Los últimos viernes hemos cambiado nuestra dieta esperando que llegara la Semana Santa ya que como tradición de la religión católica se espera a estos días en los que se recuerda la muerte y resurrección de Cristo y una...
Hilda Santiago SánchezFestival del cebiche y el aguachile en Puerto Vallarta
Puerto Vallarta realizará el Festival del Cebiche y el Aguachile, para seguir siendo referente gastronómico para turistas y locales.
NotimexEl aguachile, más que un platillo típico
Característico por ser el platillo más consumido en las costas del Pacífico.
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