Tostadas de atún tradicionales.

 Mientras te refrescas, te cuidas.

Aquí en Más México, te hemos compartido el tipo de pescados que existen y de los más comunes para un delicioso consumo, entre ellos, el atún.

Te dejamos nuestro artículo para que puedas echarle un vistazo.

En México, nos encontramos en temporada de calor, y es por eso que hoy te enseñamos a preparar una receta sencilla y deliciosa que puedes realizar cualquier día del año y refrescarte.

¿Estás listo?

INGREDIENTES:

• 1 medallón de atún
• ½ pieza de cebolla morada
• 1 rama de cilantro
• 80 ml de salsa de soya
• 1 pieza de aguacate
• 50 ml de jugo de naranja
• 20 ml de jugo de limón
• 1 cucharada de aceite de ajonjolí
• 3 piezas de cebolla cambray
• 1 pieza de chile serrano
• 3 piezas de tostadas de harina
• 1 pieza de rábano
• Mayonesa chipotle al gusto.

PREPARACIÓN:

1. Corta el atún en cubos pequeños y reserva en un bowl.
2. Pica la cebolla en plumas delgadas, de igual manera el cilantro y media rebanada de aguacate en cubos.
3. Vierto todo esto con e atún y mezcla cuidadosamente.
4. En un recipiente aparte agrega la salsa de soya, el jugo de naranja y el jugo de limón, mezcla con ayuda de un globo batidor.
5. Añade por último el aceite de ajonjolí y revuelve.
6. A la mezcla del atún agrega la salsa que acabamos de preparar y mezcla cuidadosamente.
7. Sirve en tostadas de harina y agrega chile serrano, cebolla cambray y rábano.
8. El aguacate sobrante córtalo en abanico y también colócalo en la cima de la preparación.
9. Condimenta con un poco de mayonesa chipotle.
10. ¡A disfrutar!

Te invitamos a que realices esta receta y nos compartas tu experiencia.

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