La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Ciudad de México, presentó el protocolo Mesa Segura y la app Tu Guía Dónde Comprar. A través de una conferencia el presidente de la Canirac, Marco Antonio Buendía, recalcó la importancia de reactivar el sector restaurantero, evitando contagios y asegurando el camino hacia la recuperación económica.
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Mesa segura
Mesa Segura es un protocolo que incluye medidas de prevención en los restaurantes para reducir el riesgo de contagios por COVID-19. En tanto que, Tu guía Dónde Comprar, es una app que ofrecerá servicio a domicilio. Los usuarios podrán solicitar platillos de restaurantes. Y éstos serán entregados a través de un servicio de mensajería ecológico.
“Es una empresa ecológica, usará motocicletas ecológicas, eléctricas, la comisión va a ser alrededor de 12%, no es de delivery, es un sistema de reparto como mensajería, que se dedica nada más a repartir. Los entrelazamos por medio de la publicidad”, explicó Buendía
La aplicación estará disponible en septiembre a través del sitio de Mesa Segura CDMX. Inicialmente contará con 30 repartidores. Pero se espera que el servicio pueda alcanzar los 100. En tanto que las transacciones de pago correrán a cargo de BillPocket.
Tu guía Dónde Comprar
Asimismo, Tu guía Dónde Comprar permitirá a los usuarios conocer las opciones de consumo más cercanas a su domicilio. Cabe mencionar que el primer mes el servicio estará disponible en cinco alcaldías: Álvaro Obregón, Benito Juárez, Cuajimalpa, Cuauhtémoc y Miguel Hidalgo. Esto se debe a que éstas concentran más del 50% de los restaurantes en la CDMX.
Asimismo, el costo por envío comenzará en 25 pesos por los primeros 2 kilómetros. Cifra que incrementará de acuerdo a un tabulador cuando aumente la distancia. La Canirac resaltó que la comisión de Tu guía Dónde Comprar es más conveniente que la de las apps de comida como Uber Eats o Didi Food, que cobran de un 18% a un 30% más IVA.