Conoce cuáles son Sabemos que México es un país conocido mundialmente por su alto consumo de picante. Y es que los mexicanos no concebimos ningún alimento sin un poco de chile. Entre diversas salsas, chiles curados...
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Ariel CasillasSalsa roja estilo Jalisco: un toque de color para tu plato
Una mezcla de chile de árbol y especias conforma la salsa roja estilo Jalisco, que le dará un toque picante y diferente a tus platillos El chile de árbol tiene un aroma muy característico que todos los mexicanos...
Natalia E. AvendañoChile Chilhuacle, un sabor milenario que lucha por sobrevivir
¡Qué sería de nuestros platillos sin el delicioso sabor del chile! Este alimento ha estado con nosotros desde que la historia tiene memoria. Sin duda, cada variedad tiene sus peculiaridades, pero el que nos ocupa el día...
Bárbara GarcíaTodos los chiles mexicanos reunidos en un mismo lugar
La Fiesta de Todos los Chiles Mexicanos se llevará a cabo en Yahualica, Jalisco, en la Plaza Principal, del 17 al 20 de noviembre del 2016.
Lilia Garduño
