Si hay uno de los platillos más representativos de la gastronomía poblana, son las famosas Chanclas. Una receta de origen incierto que ha permanecido desde hace 101 años dentro de la tradición gastronómica del estado de...
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Gorditas de la Villa, el irresistible postre de la CDMX
Un delicioso postre que podemos disfrutar en la CDMX son las tradicionales gorditas de la Villa. Estos pequeños aperitivos se venden en el atrio de la Basílica de Guadalupe (de ahí que algunos las conocen como gorditas...
Pulques y barbacha en Villa del Carbón este fin de semana
Este 14 y 15 de julio, por quinto año consecutivo, se llevará acabo la Feria de la Barbacoa y el Pulque en la plaza cívica de Villa del Carbón, en el Estado de México, en la que te podrás deleitar con la rica barbacoa...