¿Lo tuyo es la comida exótica? Bienvenido.
El mercado de San Juan es un referente gastronómico de la Ciudad de México.
México tiene muchos mercaditos en donde podemos disfrutar de sus deliciosos platillos.
Sin embargo, ninguno se asemeja al mercado de San Juan, en el centro histórico.
Sobre el origen de este lugar existe muy poco, pero se cuenta que en sus inicios funcionó como un sitio de comercialización de esclavos.
La información certera es que funcionaba como tianguis indígena al que llegaban mercancías en canoas a mediados del siglo XIX.
Los comerciantes se comenzaron a dispersar hasta que en 1850 se inauguró el “Mercado Iturbide”
La carne de res y de cerdo eran el principal negocio, pero lamentablemente un incendio extinguió casi en su totalidad el mercado.
Ernesto Pugibet, tabacalero, construyó una fábrica de cigarros en donde los comerciantes fueron reubicados.
Estos, ya no se fueron de donde habían comenzado sus negocios nuevamente.
Fue así como se convirtió en el mercado San Juan Ernesto Pugibet.
Lo impresionante de este mercado es lo novedoso y delicioso que se puede comer.
A demás de ser un mercado tradicional de frutas y verduras, destaca por sus interesantes opciones gastronómicas.
Chapulines, carne de león, de iguana, de zorrillo, rana, caracol, cocodrilo, venado, avestruz, lechón, faisán, bufón, conejo, tarántulas entre otras especies exóticas.
De igual manera, encontrarás una gran variedad de tapas españolas con carnes frías.
Los productos enlatados también son una opción para comprar y disfrutar en casa.
El Mercado de San Juan no acepta pago con tarjetas, así es que te recomendamos llevar suficiente efectivo.
Este mercado es uno de los más antiguos y tradicionales de la Ciudad de México.
Te invitamos a que lo visites y nos cuentes tu experiencia exótica.