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“La Gruta”, en Teotihuacán

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Una experiencia gastronómica dentro de una cueva.

Teotihuacán, es el nombre que se le da a la que fue una de las mayores ciudades prehispánicas de Mesoamérica. El nombre es de origen náhuatl y fue empleado por los mexicas para identificar a esta ciudad construida por una civilización anterior a ellos. Dentro de toda esta ciudad, se encuentra uno de los mayores edificios de Teotihuacan y el segundo mas grande en toda Mesoamérica. La Pirámide del Sol, tiene una altura de 63 metros y al igual que la Pirámide de la Luna con una altura de 45 metros, son basamentos importantes. Eran destinados a templos, palacios y casas de personajes de alto rango de aquella época. Al acudir a Teotihuacan puedes apreciar todas las pirámides, casas y pinturas que existían, incluso puedes escalar algunas pirámides. En el equinoccio de primavera, grupos de creyentes esotéricos acuden a Teotihuacan. Si quieres saber un poco más sobre este evento, te invitamos que consultes aquí. Además, existen eventos culturales que se realizan, tanto vespertinos como nocturnos. También, en temporada, se realizan exhibiciones de globos aerostáticos. Sin embargo, a tan sólo unos pasos de las Pirámides, se encuentra “La Gruta restaurante”. Este lugar se pronuncia como el principal protector de la herencia culinaria prehispánica. Es un restaurante con una amplia cavidad de origen volcánico, rodeada de vegetación y con una atmósfera mística. Nuestra mejor recomendación es un molcajete La Gruta, preparado con guacamole, cebollitas, queso de pueblo y chicharrón. Además, te sugerimos la sopa me lipa que tiene caldillo de frijol con calabaza, tortilla y quelite o flor de calabaza. El costo por persona va de los $300 y $500 pesos mexicano, aproximadamente. Visita este maravillo restaurante después de tu recorrido por Teotihuacan y comparte tu experiencia. Encuentra aquí más lugares para visitar en nuestro bello México.