Con la llegada de Semana Santa, muchas personas optan por platillos que reflejan la tradición y la espiritualidad de esta temporada. Aquí te presentamos cinco opciones gastronómicas que son perfectas para disfrutar durante este tiempo.
Pescado a la Veracruzana: Este clásico platillo mexicano es una excelente opción para Semana Santa. El pescado, cocido en una salsa de jitomate, aceitunas, alcaparras y chiles, se convierte en una delicia llena de sabor y tradición.
Ensalada de Bacalao: Ideal para aquellos que prefieren platillos más ligeros, la ensalada de bacalao es una opción fresca y deliciosa. El bacalao se combina con tomate, cebolla, aceitunas y aceite de oliva para crear una ensalada llena de color y sabor.
Tortitas de Camarón: Originarias de la costa mexicana, las tortitas de camarón son una opción deliciosa y fácil de preparar para Semana Santa. Los camarones se mezclan con huevo, harina y especias, se forman en tortitas y se fríen hasta que estén doradas y crujientes.
Caldo de Habas: Este reconfortante caldo es perfecto para los días frescos de Semana Santa. Las habas se cocinan con cebolla, ajo, tomate y hierbas aromáticas para crear un caldo nutritivo y sabroso que es una verdadera delicia para el paladar.
Torrejas: Para terminar con un toque dulce, las torrejas son una opción clásica y reconfortante para Semana Santa. El pan se remoja en leche con canela y azúcar, se empaniza con huevo y se fríe hasta que esté dorado y crujiente. Se sirve caliente con miel o jarabe de piloncillo.
Con estos cinco platillos, podrás disfrutar de una Semana Santa llena de sabor y tradición. ¡Anímate a prepararlos y comparte momentos deliciosos con tu familia y seres queridos!