“Como agua para chocolate.”

Un amor prohibido de Laura Esquivel.

“Como agua para chocolate” es una película mexicana que está basada en el libro homónimo (con el mismo nombre)

El libro fue escrito por la mexicana Laura Esquivel, quien tuvo un gran éxito, pues su novela se considera como la más vendida en los últimos 20 años.

La película se realizó tiempo después bajo la dirección del conocido Alfonso Arau, director y guionista del cine mexicano.

Este filme cuenta con el protagonismo principal de la romántica y sensible Tita, la más joven de tres hermanas.

Pedro, su amado, se casa con su propia hermana Rosaura mientras ella se ocupaba de su madre Elena y de la cocina.

A lo largo de toda la historia, la gastronomía juega un papel importante.

Se utiliza como metáfora hacia los sentimientos de cada uno de los personajes.

Todo esto, se da bajo la tradición mexicana de esa época, en donde la hija menor tendría que permanecer soltera a lado de su progenitora.

El nombre de la novela se basó en el punto de ebullición del agua para derretir el chocolate, esto ligado a la pasión amorosa.

Toda la película se ambienta en tiempos de la Revolución Mexicana y tiene una gran crítica social a la comunidad machista y represora.

Temas como la rebeldía, la libertad o la independencia son los principales durante todo el film.

Esta película tuvo diversas nominaciones a premios y reconocimientos.

Entre estos reconocimientos se le otorgó premio por mejor película, mejor dirección, mejor dirección de arte y mejor ambientación por la Academia Mexicana de Artes y Ciencias Cinematográficas.

A demás, ocupa el lugar 56 entre las 100 mejores películas del cine mexicano.

No cabe duda de que la adaptación del libro a la pantalla grande fue excelente, pues se logró conservar la esencia inicial.

Una película que vale la pena admirar su completa riqueza visual.

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