Acelera la maduración de tus frutas y verduras

Unos truquitos que nunca fallan

Como bien sabes, existen frutas y verduras que son de temporada, es decir, es complicado encontrarlas a la venta durante todo el año.

Es por eso que hay que estar al pendiente de la temporada de la fruta o verdura de tu agrado para que no se te pase adquirirla.

Sin embargo, y a pesar de que hay alimentos que son de temporada, no se encuentran completamente maduros y esto, hace que su venta disminuya.

Si este es tu caso, no te preocupes, pues podrías logar que las frutas y verduras se maduren más rápido con los siguientes consejos:

Bolsa de papel: Coloca la fruta o verdura en una bolsa de papel junto con una manzana o banana madura.

Las frutas maduras emiten etileno, una hormona que acelera la maduración de otras frutas y verduras.

En un tazón con arroz: Coloca la fruta o verdura en un tazón con arroz seco.

El arroz absorberá la humedad y liberará etileno, lo que ayudará a acelerar la maduración.

Ambiente cálido: Coloca la fruta o verdura en un lugar cálido de la casa.

El calor puede ayudar a acelerar el proceso de maduración.

Exposición a la luz solar: Si es seguro hacerlo, coloca la fruta o verdura en un lugar donde reciba luz solar indirecta.

La exposición a la luz puede estimular la maduración.

Bolsa de plástico perforada: Coloca la fruta o verdura en una bolsa de plástico con agujeros pequeños.

Esto creará un ambiente más húmedo que puede acelerar la maduración.

Hornear: Algunas frutas, como los plátanos verdes, pueden madurar más rápido si se hornean a baja temperatura durante un corto período de tiempo.

Esto puede ser útil si deseas usar la fruta para cocinar o hacer postres.

Papel de aluminio: Envuelve la fruta o verdura en papel de aluminio y colócala en un lugar cálido.

El papel de aluminio puede ayudar a concentrar el calor y acelerar la maduración.

Colocar en una bolsa junto a una bombilla: Coloca la fruta o verdura en una bolsa junto a una bombilla incandescente (no LED) durante la noche.

La bombilla emite calor y puede ayudar a acelerar el proceso.

Bolsa de plástico con manzanas: Coloca la fruta o verdura en una bolsa de plástico junto con una manzana o dos.

Las manzanas liberan etileno y ayudarán a acelerar la maduración.

En una ventana o balcón: Si es seguro y el clima lo permite, coloca la fruta o verdura en una ventana o balcón donde reciba aire fresco y luz solar indirecta.

La ventilación y el calor natural pueden ser beneficiosos.

Recuerda que la maduración acelerada puede alterar el sabor y la textura de las frutas y verduras, por lo que es importante monitorearlas de cerca para evitar que se pasen de maduración.