Su peligro de extinción está próximo. El carrito de los camotes es el medio por el que venden generalmente camotes, plátanos y anteriormente nopales asados en México. En otros lugares se les llama “carritos plataneros”...
Autor - Ariel Casillas
Ariel CasillasPlaza Garibaldi: un lugar de fiesta mexicana.
Un lugar de historias musicalizadas Garibaldi es un lugar en el corazón de la Ciudad de México popular por sus grupos de mariachis, grupos norteños, tríos románticos y grupos de música veracruzana que ahí se reúnen...
Pozas Pata de Perro, Puebla.
Un secreto de Cuetzalan La Ciudad de Cuetzalan es una localidad enclavada en las estribaciones de la Sierra Norte de Puebla, México. Es cabecera municipal de Cuetzalan del Progreso, uno de los 217 municipios del...
La historia del periódico en México.
El mayor medio de comunicación sobreviviente hasta la actualidad Un periódico o diario es un documento que presenta en orden cronológico o temático de un cierto número de informaciones y comentario sobre sucesos...
Puerto Ángel: Oaxaca
Lo más tranquilo de Oaxaca. México es un país privilegiado ya que cuenta con amplias extensiones de playa, la mayoría de las cuales son hermosas. Pero Puerto Ángel destaca por esa mezcla de playas apacibles y el...
Hoy preparamos: Pan de Pulque
Seguramente lo has visto pero no sabías cual era su nombre. El mestizaje entre muchas culturas mesoamericanas y europeas se encuentra muy marcado en algunas de las recetas más antiguas y tradicionales de nuestro México...
Hoy preparamos: Gelatina de mazapán
¿Eres amante del mazapán? El mazapán es un dulce o postre español que consiste en una pasta dulce elaborada a partir de almendras molidas y azúcar. Su origen es bastante antiguo y llegó a América gracias a los españoles...
Hoy conmemoramos el natalicio de Roberto Cantoral
Detrás de la popularidad de las canciones Roberto Cantoral fue un compositor, cantante y presidente de la Sociedad de Autores y Compositores de México. Nacido en Ciudad Madero, Tamaulipas, México, un día como hoy, 7 de...
Santa Cruz Acalpixca Xochimilco
¿Conocías esta zona de tan concurrido lugar? Santa Cruz Acalpixca es uno de los 14 pueblos originarios de la alcaldía de Xochimilco en la Ciudad de México. Se encuentra colindando al este con el pueblo de San Gregorio...
Hoy preparamos: Tequila Sunrise sin alcohol
¡Hay ley seca! Recordemos que hoy, 6 de junio, se realizan las elecciones electorales federales de México 2021. Nuestro gobierno, debido a ser una fecha importante y con alto contenido responsable, opta por poner ley...
Hoy: Elecciones federales de México 2021
Las elecciones federales de México de 2021, denominadas oficialmente por la autoridad electoral como “Proceso Electoral Federal 2020-2021” El día de hoy, se llevan a cabo las elecciones intermedias para la elección de...
Hoy preparamos: Manzanas cubiertas de chamoy
Postre para chicos y grandes Sabemos que a los mexicanos nos gusta terminar nuestras comidas con un rico postre o durante las tardes comer algún snack delicioso para nuestro paladar. El ingenio de los mexicanos...
Tlatlauquitepec, Puebla.
Un pueblito mágico más. Tlatlauquitepec es un municipio del estado de Puebla, México, cuya cabecera municipal es la Ciudad Tlatlauquitepec. Se encuentra ubicado en la Sierra Nororiental de Puebla y forma parte de...
Hoy preparamos: Huevos divorciados.
De los favoritos de las familias mexicanas. Sabemos que el huevo es uno de los productos más consumidos durante el desayuno en los hogares mexicanos. La manera de preparar este alimento es sumamente variable. Podemos...
Pueblo Triqui: Oaxaca
Una etnia que sobrevive a la urbanización Los Triquis, son un pueblo indígena que se sitúan al noroeste del estado de Oaxaca, México, formando una isla cultural en medio del vasto territorio mixteco. El nexo principal...
Arena Ciudad de México: El más joven de su categoría.
El majestuoso centro de espectáculos. La Arena Ciudad de México es un recinto de espectáculos ubicado en la alcaldía de Azcapotzalco, en la Ciudad de México. Es utilizado para presentar eventos diversos tales como...
Salsa de cacahuate con chile de árbol
Una más a la lista. México es un experto en salsas. Existe una gran lista de recetas de ricas salsas para consentir a todos los paladares. Podemos encontrar las salsas no picosas y otras para los que les gusta sacar...
Cascadas de Honey, Puebla.
Te sentirás en otro País. Si eres un amante de la naturaleza, y te gusta sumergirte en la vegetación, debes conocer un espacio aún virgen que se encuentra en Rincón de Chila. Ubicado en el municipio de Honey, Puebla...
Nanche: ¿Conocías esta fruta?
Se aprovecha todo el árbol El nanche, changunga, nancite, nanchi o nance, es un fruto pulposo de color amarillo al rojo en su maduración. Tiene un fuerte aroma y es un poco más pequeño que una aceituna, con una semilla...
“Camino de Guanajuato”- José Alfredo Jiménez
Conoce la trágica historia de esta letra musical. José Alfredo Jiménez, dejó un enorme legado para la música popular mexicana. Conoce aquí la biografía de José Alfredo Jiménez. Sus grandes composiciones siguen teniendo...
La Guelaguetza: un festín oaxaqueño
La historia representada en arte La Guelaguetza es una celebración que tiene lugar en la ciudad de Oaxaca de Juárez, en el estado de Oaxaca, México El término Guelaguetza se deriva del vocablo zapoteco guendalezaa que...
Lucha Villa: Un legado musical
De las mayores exponentes de la música regional mexicana. Luz Elena Ruiz Bejarano, bautizada artísticamente como Lucha Villa es una de las más destacadas cantantes en la historia del género ranchero. Nacida en Camargo...
Hoy preparamos: Enchiladas mineras.
Sencillo, económico y delicioso. En la región de Guanajuato, México, existe una gran variedad de platillos considerados típicos y de gran relevancia. Dentro de esta variedad, las enchiladas mineras son de los platos más...
Centro Nacional de las Artes: CENART
De todo un poco. El Centro Nacional de las Artes, también conocido como CENART o CNA, es un centro educativo, cultural y artístico. Fue creado por el Consejo Nacional para la Cultura y las Artes en noviembre del año...
Hoy preparamos: tarta de café con chocolate.
Para los amantes de este grano. El café es la bebida que se obtiene a partir de los granos tostados y molidos de los frutos de la planta del café. Es altamente estimulante por su contenido de cafeína, una sustancia...
Sotol: Bebida refrescante en el norte.
¿Sientes el calor como de desierto? En el norte del pais, justo en los estados de Durango, Chihuahua y Coahuila crece una planta llamada “Dasylirion wheeleri”. Es una especie de maguer endémica de la región y es la base...
Los organillos: te apostamos que no conocías la historia.
¿Sabías que es un instrumento alemán? Aunque suele pensarse que el organillo es un instrumento mexicano, pocos saben que su origen es alemán. Con un sonido muy peculiar, se trata de una caja de madera con manivela y...
Hoy preparamos: Plátanos flameados con licor.
El postre del día. La banana o también conocido como plátano es un fruto comestible de varios tipos de grandes plantas herbáceas del género Musa. El plátano es un fruto carnoso, rico en almidón y potasio. A demás...
Grutas de Xhajá, en Hidalgo.
En el Mágico Zimapán. Zimapán es un Pueblo Mágico y un pueblo minero al pie de la Sierra Gorda. Es el municipio más grande del estado de Hidalgo, México. El atractivo principal de Zimapán, es su espectacular monolito de...
