Hoy preparamos: Galletas de avena.

En sólo 20 minutos.

Quizás, te suene complicado el leer alguna receta de galletas.

Pero hoy, te aseguramos que estas galletas de avena las harás de manera fácil y rápida.

La avena, es un cereal de la familia de las gramíneas cuyas semillas son ricas en varios nutrimentos.

Entre los beneficios de la avena se encuentran:

• Importante aporte de fibra.
• Cantidad importante de proteína.
• Fuente de vitaminas del complejo B.
• Mayor aporte de zinc.
• Contiene antioxidantes
• Grasas insaturadas

¿Estas listo?

Galletas de avena

Ingredientes:

• 120 gramos de hojuelas de avena
• 40 gramos de harina
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 huevo
• 4 cucharadas de aceite vegetal
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• Canela en polvo
• Sal

Preparación:

1. Coloca las hojuelas de avena la harina, el azúcar, el huevo, el aceite, el polvo para hornear, un toque de canela en polvo y una pizca de sal en un tazón.
2. Mezcla todos los ingredientes con una cuchara hasta lograr una más uniforme y ligeramente pegajosa.
3. Toma pequeñas porciones de tu masa para galletas y haz esperas con la misma.
4. Coloca estas bolitas en una charola con papel para horno o papel sulfurizado.
5. Al colocarlas, aplástalas ligeramente para evitar que queden demasiado gruesas.
6. Lleva la charola al horno precalentado a 200° y hornea por 10 minutos o hasta que las galletas tengan un ligero tono dorado.