Siendo probablemente el platillo más popular de las Fiestas Patrias, el pozole es símbolo de tradición e historia No cabe duda que el platillo preferido de los mexicanos para las Fiestas Patrias es el pozole...
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Natalia E. AvendañoCacahuazintle, textura y sabor, el corazón del pozole
Uno de los platillos por excelencia durante las fiestas patrias en México es, sin duda, el pozole. Pero este platillo no sería lo mismo sin uno de sus ingredientes esenciales: el cacahuazintle. Aunque es un plato cuya...
José Luis RamosElopozole es un platillo hecho a base de elote
El elopozole es una variante del pozole tradicional. Es un platillo típico del estado de Guerrero, con la diferencia de que éste se realiza con granos de elote en lugar de maíz pozolero. Se sirve en los pueblos...
La increíble historia del mejor platillo del mundo: el pozole
Seguro, y cómo todo buen mexicano, has disfrutado del sabor de un tradicional pozole. Este platillo es considerado como uno de los más importantes en la gastronomía mexicana. Además de delicioso, es un reflejo de...
Bárbara GarcíaEl IMSS aprueba al pozole como un platillo saludable
El pozole es ese platillo 100% mexicano que a casi todos nos encanta consumir, ya sea que te guste blanco, rojo, con rábanos, salsa, lechuga u orégano. La buena noticia es que ahora podrás disfrutarlo sin culpa alguna...
Grace SánchezLos mejores lugares para comer pozole
La comida mexicana es una gozada y todo lo que se te ocurra si es de nuestra tierra seguramente es delicioso y un claro ejemplo es el pozole, esa mezcla de sabores que hace que el pollo o o el puerco en el caldo con los...
Hilda Santiago Sánchez3 restaurantes para comer comida mexicana en la CDMX
En Más México te compartimos 3 lugares que se encuentran en la metrópoli para degustar ricos platillos mexicanos. También si algún extranjero te pregunta o llevas a dar la vuelta por las calles de la ciudad, sepas cómo...
Chío Camarena6 platillos que caracterizan a la Ciudad de México
En Más México buscamos 10 platillos que caracterizan a la Ciudad de México y que si estás de visita por la metrópoli o vives ahí, no puedes dejar de degustar para hacerte llamar un mexicano ejemplar.
5 lugares en la CDMX para comer los mejores pozoles
¡Prepara el estómago porque se acercan las fiestas patrias y es una obligación como mexicano comer pozole! Te recomendamos 5 lugares en la CDMX.
Lilia GarduñoGobierno de Morelos capacitará a más de 650 agricultores, para aumentar productividad
A fin de incrementar niveles de productividad en cultivos de maíz y sorgo en el ciclo agrícola Primavera-Verano 2017, el gobierno de Morelos capacitará a más de mil 650 productores en 31 municipios del estado. Precisó...
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