Un postre jalisciense La jericalla, jericaya o chiricaya es un postre típico en la ciudad mexicana Guadalajara y en diversos países de Centroamérica. Aunque se tienen distintas versiones del origen de este postre...
Etiqueta - postres mexicanos
Ariel CasillasGorditas de nata
Hoy preparamos un rico postre mexicano. Las gorditas de nata son un postre mexicano hecho a base de harina, trigo, nata, azúcar y canela. Son consideradas como un antojito callejero y de mercados. En el México...
El zapote negro: de México para los postres del mundo
El zapote negro es una fruta dulce que se consume desde la época prehispánica Del náhuatl tzapotl, y llamado tauch por los mayas; esta fruta no solo es dulce y deliciosa, sino también altamente nutritiva. Fácil de...
Natalia E. AvendañoPan de elote: una receta sencilla para después de comer
De entre los postres favoritos de México, el pan de elote es conocido por estar hecho a base del llamado alimento de los dioses En México nos encanta lo dulce. Semillas, frutas y hasta el picante se vuelven...
Cocada: dulces típicos mexicanos alrededor del mundo
La cocada es de fácil preparación, conocida como representante de los dulces de América Latina Originarias de España, las cocadas llegaron a México en algún punto posterior a la conquista. Desde entonces, y como suele...
La cajeta: el postre Bicentenario mexicano.
La cajeta es un símbolo nacional y orgullo mexicano gastronómico que debes probar.
Marquesitas: Una creación por accidente.
Las marquesitas: un postre totalmente mexicano para dar gusto a todos.
Dulce de higo, un postre sencillo para hacer en casa
El higo es uno de los frutos más deliciosos. Y ¿sabías que existen más de 750 especies de higos entre comestibles y no comestibles? En nuestro país se cultivan cerca de mil 200 hectáreas a nivel nacional, con una...
Grace SánchezCremitas acapulqueñas o flanes de papelito rojo, un postre especial
Seguro las has visto. Y es que estas cremitas con su papelito rojo son un delicioso postre acapulqueño que inunda las avenidas de la costa. Sin embargo, a pesar de su gran popularidad, se desconoce su origen exacto. ¿Te...
Bárbara GarcíaPrepara unos deliciosos besitos de coco para ti y tu familia
El coco es una de las frutas tropicales más sabrosas. Con él se pueden realizar múltiples comidas, entradas y postres con un toque muy especial. Por esta razón, te vamos a decir paso a paso cómo preparar los famosos...
Arroz con leche, de los postres favoritos de México
Una de las muchas delicias de postres que tenemos en nuestro país es el riquísimo arroz con leche. Y es que muchos recordamos a este dulce como parte de nuestra infancia. Aunque este postre es típico en la gastronomía...
Obleas con pepitas, un postre mexicano muy fácil de hacer
Un dulce típico que para nada puede faltar en una casa mexicana, son las famosas obleas con pepitas o pepitorias. Y es que ¿a quién no le gusta disfrutar de este delicioso dulce? Preparado con harina de trigo, azúcar y...
Disfruta una nieve de limón y dile adiós al calorón
La Ciudad de México no sería la misma sin su inmensa variedad de nieves, y nosotros seguro moriríamos de calor. Pues este delicioso postre que data de la época prehispánica, siempre ha estado esperándonos en alguna...
¡Ya llegaron los merengues! Un postre que a todos nos encanta
Los postres mexicanos son los más deliciosos del mundo, y quien diga que no, es porque no los ha probado. Pero hay uno que sobresale por su color rosa, así como por su esponjosa y dulce textura. Hablamos de los...
Pan de elote: Un postre representativo de la gastronomía mexicana
En nuestro recorrido por los sabores que endulzan y consienten a nuestro paladar, toca el turno del suculento pan de elote. Porque claro, todo es más rico si lleva maíz. Este postre se empezó a elaborar en la época...
Yureni Pérez5 lugares para comer los mejores buñuelos en la CDMX
Te recomendamos los mejores 5 lugares para degustar este platillo en la Ciudad de México. Date una vuelta y cuéntanos qué te parecieron. ¿Nos acompañas?
Lilia Garduño
