El huitlacoche es una excelente alternativa ante la ingesta de carne y también es una de las delicias de la gastronomía mexicana. Se cree que su consumo se inició durante la época prehispánica en la región de...
Etiqueta - hongo
José Luis RamosLasaña de huitlacoche, suculenta opción para #UnDíaSinCarne
La carne no lo es todo y la gastronomía mexicana nos da muchas opciones para disfrutar de platillos vegetarianos deliciosos. La lasaña de huitlacoche es una suculenta opción para que sorprendas a tus familiares y amigos...
Tostadas de huitlacoche, una gran opción para #UnDíaSinCarne
El huitlacoche es uno de los alimentos más curiosos que tenemos los mexicanos desde la antigüedad. Y es que, aunque su apariencia no es la más hermosa, goza de un sabor único y es un hongo lleno de nutrientes. Por eso...
Paola Uviarco
