Nada como el mezcal para aliviar cualquier mal. Gracias a sus propiedades, esta bebida tradicional es considerada como el alcohol más perfecto para el consumo. Esto por su proceso de destilación y pureza. El mezcal es...
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Un grupo de científicos mexicanos se integró para caracterizar la secuencia del genoma de variantes del virus que genera Covid-19. Su objetivo es entender el comportamiento del virus y estar al pendiente de su evolución...
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Desafortunadamente, en nuestro país existen muchas personas que por su situación económica o por falta de oportunidades, no logran concluir la secundaria, el bachillerato o entrar a una universidad con educación de...
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El chayote proviene del náhuatl chayot y significa calabaza espinosa. Es una verdura de origen centroamericano que posee vitaminas, antioxidantes y minerales, y tiene pocas calorías, por eso de niños nos obligaban a...
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El uso y el papel de los edulcorantes en la dieta continúa siendo un tema de debate en el área de la investigación con la publicación de nuevos estudios que cada año sacan a la luz nuevas evidencias sobre los beneficios...
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