Tabasco cuenta con una canasta de dulces típicos bastante amplia. Entre ellos están el de melocotón, el de nance, el de cocoyol, el de guapaque, la panetela y el merengón. También son de aquí el turulete, los joloches...
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Paola UviarcoMerengueros, más que un oficio es una dulce tradición
Antes era común ver en las esquinas de las avenidas, en las ferias a los merengueros. También era muy común escucharlos por las tardes gritar ¡Hay Merengues! de una manera muy particular mientras recorrían los...
Calabaza en tacha, postre de la colonia que nos lleva al otoño
Un postre que sabe a tradición y es común para la época de Día de Muertos, es la calabaza en tacha. Cuando llega el otoño, es tiempo de calabaza, por lo que es un dulce importante para los altares de esas fechas. ¿Te lo...
Las piñatas, cuando se rompen no existe familia ni amigos
Las piñatas se han convertido en un factor muy importante para estas fechas de posadas y Navidad. Pero, ¿conoces su historia? ¿Cómo se convirtió en una tradición?, y ¿cuál es el ritual para romperlas? ¿Te lo perdiste...
Grace SánchezLa historia detrás de los deliciosos churros
Los churros son un postre tradicional que hemos abrazado como propio. Su delicioso sabor y múltiples rellenos, ya sean dulces o salados. Lo hacen uno de los postres más queridos por los mexicanos. Pero ¿Conoces su...
Bárbara GarcíaLas famosas glorias de Monterrey, su sabor te dejará picado
Nuevo León es uno de los estados que más resalta por su variada gastronomía. Sus sabores tienen una historia de más de 400 años, y la mayoría de sus platillos se distinguen por ser salados y picantes. Su repostería es...
Dulces Calaveritas: Un tributo azucarado a la muerte
El Día de Muertos ya se siente, estamos repletos de los colores y aromas de la flor de cempasúchil. Ya nos estamos a listando para poner en nuestros altares comida, veladoras, incienso, agua, pan de muerto, las...
Yureni PérezDulces típicos mexicanos realmente dulces
Los dulces en México son parte de nosotros, porque lo que a nosotros nos puede saber delicioso, el hecho de que le pongamos chile a casi todo puede parecerle raro a muchas personas, pero hay también hay muchos dulces...
Hilda Santiago SánchezMujeres de tercera edad enseñan a jóvenes creación de dulces en Tabasco
En la gastronomía tabasqueña, los postres son preparados bajo un proceso artesanal y con frutas de la región, como coco, papaya, cocoyol, melocotón, nance, leche, entre otros, cuyo dulzor se degusta con pozol, la bebida...
NotimexLa leyenda del camote poblano, dulce típico de México
En Más México te contamos tres leyendas de dónde proviene y cuál es el origen del camote, dulce típico de Puebla.
Chío Camarena
