Uno de los platillos básicos de los mexicanos son los chilaquiles. Son muy sencillos de preparar y hay varias opciones para disfrutarlos; rojos, verdes, de mole, etc. Además, son muy rendidores y quedan perfecto para...
Etiqueta - chilaquiles
Paola UviarcoLa torta, un arte culinario de México para el mundo
La torta, ese suculento alimento que todo mexicano lleva en su corazón, claro, después de los tacos. Existe una gran variedad de tortas, de todo tipo y para todos los gustos; este delicioso y rápido alimento ocupa el...
Grace Sánchez“¡Me lo voy a llevar al ‘Torito’, joven… a probar los mejores chilaquiles!”
Los chilaquiles son un delicioso platillo mexicano, su nombre hace referencia a la unión de las palabras de origen náhuatl chi-l(-li) “chile” y aqui-lli “estar metido en”, lo que se traduce como estar metidos en chiles...
Eduardo GonzalezFestival de la torta vegana en la CDMX
A todo mexicano nos encantan las tortas, y más si somos de la CDMX porque como dicen, a todo le ponemos bolillo. Pues hay un festival dedicado a estas deliciosas tortas pero tiene un giro, son tortas veganas. Algunos no...
Hilda Santiago SánchezLos Chilakillers, una experiencia gourmet
¿Te imaginas un lugar donde el principal atractivo son los chilaquiles y la decoración del lugar sobresalta la cultura pop y colorida de México? Pues ya no te lo imagines porque es toda una realidad y eso es posible...
Chío Camarena5 Platillos deliciosos para comer en Semana Santa
Los últimos viernes hemos cambiado nuestra dieta esperando que llegara la Semana Santa ya que como tradición de la religión católica se espera a estos días en los que se recuerda la muerte y resurrección de Cristo y una...
