Primer festival de cerveza artesanal en Mineral de Pozos

Por primera vez se realizará un festival de cerveza artesanal en esta localidad este sábado, para reunir a diversos cerveceros, promover a Mineral de Pozos como destino turístico e impulsar el consumo de productos locales y bebidas nacionales.

En un comunicado, Miriam Ortega, del comité de organización del festival Chevefest, afirmó que el evento surgió de la inquietud de organizar un festival con un ambiente completamente familiar, en donde se pueda disfrutar de buena comida, música y cerveza.

Consideró que este tipo de actividades son una forma de contribuir a la promoción de un destino turístico, ya que es el evento perfecto para invitar a la gente, que no ha tenido oportunidad de visitar Mineral de Pozos, y de este modo descubran por qué recibió la distinción de Pueblo Mágico.

El invitado especial del festival será la cerveza local de Pozos: Vopper, que gracias a su equilibrio de sabores y aromas ha conquistado la región del Bajío. También participarán las cervezas Bocanegra y Cucapá, consolidadas a nivel nacional.

El festival también contará con la participación de exponentes de mezcal artesanal, pues el municipio de San Luis de la Paz, al que pertenece Mineral de Pozos, recibió la Denominación de Origen Mezcal (DOM) en diciembre del 2015, otorgando a Guanajuato zonas protegidas, con características de producción ancestral y artesanal.

Entre la oferta culinaria que estará disponible durante el festival se ecuentran las hamburguesas al carbón, tacos sudados, cortes de carne, cochinita pibil, las tradicionales pizzas de Pozos, nieves y área de postres.

Durante el evento habrá música en vivo, juegos de destreza para niños y adultos, así como dinámicas por parte de los exponentes. Los cerveceros participantes tendrán charlas, degustación y actividades para que los asistentes conozcan más de la cerveza, aprendan a disfrutarla y fomenten el consumo de bebidas nacionales.

Los artistas encargados de amenizar el Chevefest son los DJs Padrinix, Emil BRS y bandas como Le Contour, Minifalda, Stereo Mama y Siberia, quienes en su mayoría son locales.