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Pahuatlán, Puebla.

Pueblito mágico

Uno de los pueblos mágicos del estado de Puebla es Pahuatlán, un destino que destaca por su belleza natural.

Se encuentra rodeado de valles y barrancas.

Llegar a este Pueblo Mágico es viajar en el tiempo, pues ha logrado mantener intactos sus modos de vida y tradiciones con el paso de los siglos.

“Pahuatl” significa “junto a la fruta” o “lugar de grandes aguacates o pahuas”

La fertilidad del lugar se manifiesta en su producción de aguacate y café.

Fue parte del reino Totonaca, quienes fueron abandonando el lugar con la llegada de los españoles.

Fueron los nahuas y otomíes quienes recibieron a frailes y soldados de la Corona, quienes fundaron el poblado para 1532.

Pahuatlán está situado en la Sierra Norte de Puebla.

Marca la entrada al Totonacapan, área cultural de la civilización totonaca

Una de las actividades principales por hacer, es visitar la Parroquia del Señor de Santiago.

Una iglesia agustina del siglo XVI y el templo religioso más importante de este pueblo mágico.

La zona destaca por su riqueza artesanal, pues aquí se sigue elaborando el papel más antiguo del país: el papel amate.

Hablando de su gastronomía, Pahuatlán tiene importantes componentes prehispánicos.

Tal es el caso de los tamales de cacahuate, de hollejo o de pascal.

Los tacos de cecina ahumada, la salsa de chicales y los guisos a base de flores.

Para el caso de los postres existen varios dulces a base de piloncillo o atoles de cacahuate o piña.

Sin embargo, uno de los atractivos turísticos gastronómicos es su café de altura.

Cercano al sitio, se encuentra Ahíla, una comunidad con un mirador desde el cual podrás tener una vista de todo Pahuatlán

Aquí también podrás realizar parapente o practicar ciclismo.

Atrévete a visitar este pueblo mágico

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