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Horchata con chocolate: ¡la combinación perfecta!

Si eres de los que creen que la horchata es de las mejores bebidas, prepárate para disfrutar la mejor combinación

Todos los mexicanos sabemos que el agua de horchata es de las mejores recetas que existen. No hay nada como un buen vaso de horchata fría para acompañar los taquitos o prácticamente cualquier tipo de comida tradicional mexicana. Por eso, esta receta combina lo mejor de lo mejor. ¿Estás listo para probar el agua de horchata con chocolate?

Vas a necesitar:

  • 1 litro de agua
  • 1/2 taza de chocolate en polvo
  • 1 y 1/2 tazas de leche evaporada
  • 1/3 taza de concentrado de horchata
  • 1 cucharada de chocolate granulado en polvo
  • 1 cucharada (separada del resto) de concentrado de horchata
  • canela al gusto

Para iniciar, mezcla el chocolate en polvo, el agua, la leche evaporada y el 1/3 de taza de concentrado de horchata. Revuelve muy bien, añade la canela (si es de tu gusto) y cuando todo se encuentre perfectamente integrado, refrigera.

Mientras, mezcla la cucharada de chocolate granulado con la de concentrado de horchata y utiliza el resultado para escarchar los vasos donde servirás tu bebida. cuando todo esté listo, sirve. Puedes acompañar con fresas o alguna otra fruta que combine con el chocolate.

Foto de portada: Cocina delirante

Natalia E. Avendaño

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