Todo con tortilla es mejor, por lo que todo taco es lo mejor que se nos pudo ocurrir a los mexicanos, pero hay un especial sabor en la tripa, no a todos les gusta de primera instancia porque no suena bonito comer tripa pero una vez que los pruebas te das cuenta que es gloria. Así que te dejamos algunos lugares donde puedes comer este manjar en la CDMX.
Tacos Charly a pesar de que los tacos característicos de aquí son los de suadero, los tacos de tripa no están nada mal, además de especializarse por sus tacos gigantes. Esta taquería al sur de la ciudad que a pesar de que no tenga mucha variedad es de los mejores que hay en la capital.
Dirección: Avenida San Fernando 201, Toriello Guerra, 14050 Tlalpan, CDMX
Horarios: De lunes a sábado de 07:00 a 13:00 y de 16:00 a 00:00 excepto los viernes que cierran a las 03:00 horas
Mesón Taurino, pueden ser un poco caros pero vale la pena por el sabor y la comodidad, además de los buenos tacos tienen las sopas de tripa, suave y dorada según tu gusto.
Dirección: Av. Revolución 1511, Tlacopac, 01040 Ciudad de México, CDMX
Horarios: 12:00 a 22:00 horas todos los días excepto los domingos que cierran a las 20:00 horas
Los Cocuyos, al igual que en los Tacos Charly su especialidad es el suadero pero la tripa no se queda nada atrás, una pequeña taquería en el centro que prepara tus taquitos al momento y a pesar de que son chicos el sabor es inigualable.
Dirección: Calle de Bolívar 57, Centro, 06000 CDMX
Horarios: 10:00 a 05:30 horas todos los días
Tacos de Tripas las Tablitas, aquí sí no hay otro taco tan bueno como el de tripas servidas en unas tablitas, hasta el nombre lo dice, con casi 100 años de tradición son de los mejores que encontrarás en la ciudad. Si pasas además puedes probar los de molleja.
Dirección: Felipe Carrillo Puerto 223, Popotla, 11400 Ciudad de México, CDMX
Horarios: Diario de 13:00 a 23:00 horas.
Y por último, Tripolandia, igual su nombre lo dice, la tripa es lo mejor de este lugar, es un pequeño local en la plaza Juan José Baz, con solo tres mesas siempre atascadas por el delicioso sabor que nos dan.
Dirección: 09100 de Calle Francisco García Salinas 81, Juan Escutia, Ciudad de México, CDMX
Horarios: abierto de jueves a domingo de 08:30 a 15:00 horas
¿Cuál de estos lugares es tu favorito? ¿Crees que nos faltó alguno?